Altıeylül Kurtuluş Festivali etkinlikleri kapsamında düzenlenen ev hanımlarına yönelik Yöresel Lezzetler Yarışması’nda kazananlar belli oldu.
Balıkesir Lokantacılar Odası ve Altıeylül Belediyesi iş birliği ile düzenlenen yarışmada 3 farklı kategoride dereceye girenlere ödülleri verildi.
75. Yıl Parkında 45 yarışmacının katıldığı yarışmada etli yemekler, zeytinyağlılar ve tatlılar kategorisinde hanımlar el hünerleriyle jürileri lezzet yağmuruna tuttu. 15 juri üyesi yemekler ve tatlıları seçmek için zorlandı.
Yöresel Lezzetler Yarışması’nda etli yemekler kategorisinde tirit ile Bahar İşçimen birinci olarak 3 çeyrek altın, etli çorba ile Serap Saran ikinci olarak 2 çeyrek altın ve keşkek ile Gülay Aslantaş üçüncü olarak 1 çeyrek altın ile ödüllendirildi.
Zeytinyağlılar kategorisinde zeytinyağlı incir dolma ile Yeliz Kaplan birinci olarak 3 çeyrek altın, zeytinyağlı kuru dolma-lahana sarma ile Nilay Balyemez ikinci olarak 2 çeyrek altın, sarma ile Seçil Sarı üçüncü olarak 1 çeyrek altın kazandı.
Tatlılarda Balıkesir Kaymaklısı ile Hanife Şahnagil birinci olarak 3 çeyrek altın, susamlı baklava ile Fethiye Turfal ikinci olarak 2 çeyrek altın ve süt helvası ile Gamze Saltık üçüncü olarak 1 çeyrek altına sahip oldu. Yarışmaya katılan tüm katılımcılara katılım belgesi, jüri üyelerinde teşekkür belgesi takdim edildi. Tüm katılımcılara 6N Markette kullanılmak üzere 500’er TL’lik hediye çeki dağıtıldı.
Jüride ünlü isimler vardı
Balıkesir Aşçılar Pastacılar Derneği Başkanı Levent Kaynak, İzmir Lokantacılar Odası Başkanı Doğan Kılıç, Sakarya Lokantacılar Odası Başkanı Serdar Gök, Ankara Simit ve Pideciler Odası Başkanı Savaş Delibaş, Altıeylül Belediye Meclis Üyesi Tuğçe Türker, Altıeylül Belediye Meclis Üyesi Burcu Özer, Altıeylül Belediye Meclis Üyesi Zeynep Ekinci, Altıeylül Belediye Meclis Üyesi Burhanettin Ağabeyoğlu, Berberler ve Kuaförler Odası Genel Sekreteri Öznur Serpen, Necibe Artekin Doğan, İzmir Pastacılar Odası Başkanı İhsan Eser, Turgutlu Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Akkoyun, Altıeylül Belediyesi Sosyal Yardımlaşma Müdürü Mustafa Ayan, Altıeylül Belediye Meclis Üyesi Doğaç Arabacı, Gülniz İçer jüriyi oluşturdu.
Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız “Tüm katılımcılara hünerleri için teşekkür ediyorum, sizlerin emeği ödenmez. Çok emek çektiniz, lezzetleri en iyi yapabilmek için çalıştınız. Juri üyelerimizde sizlerin yaptıkları yemek ve tatlıları seçebilmek için zorlandı. Yemek demek emek demek, iş demek, aşk demek. Yemek yapmak ayrı sanattır. Medeni cesaretlerini ortaya koyup yarışmaya katılan tüm hanımları kutluyorum. Benim gönlümde hepiniz birinciniz. İlgi ve alakanıza ayrı ayrı teşekkür ediyorum” dedi.
