Ayvalık Tostu Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 4 parça ayvalık tost ekmeği (2 kişi için)
• 6 ince dilim kaşar peyniri
• 10 adet sosis (küçük boy)
• 15 ince dilim salam
• 7-8 dilim sucuk
• 1 adet domates
• 1 küçük kase rus salatası
• 3-4 adet salatalık turşusu
• tuz
• etleri sotelemek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

• Sosis ve salamları ince ince boyuna (julyen) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin.
• Sosis, salam ve sucukları teflon tavaya çok az yağ ekleyerek ayrı ayrı soteleyin. Tost ekmeklerini makinasında 1 dakika kadar ısıtın, aralarını açarak önce kaşar peyniri dilimlerini sonrasında da sotelediğiniz sosis, salam ve sucuğu koyun.
  
• İstediğiniz miktarda rus salatası, turşu ve domates ekleyerek servis yapın.