Balıkesir'in ünlü tatlısı höşmerim üretimi yapan "Enişte Höşmerimleri" Yeni Çarşı Basın Sokak'ta bulunan yeni merkez satış noktasında hizmete girdi.
Höşmerim üretiminde Balıkesir'in önde gelen firmalarından olan 'Enişte Höşmerim' firması 1963 yılından bu yana geleneksel tadı yeni kuşaklara taşıyor. Yıkılan hal binasında uzun süre hizmet veren Enişte Höşmerim daha sonra Eski Salı Pazarı Karesi Alışveriş Merkezi'ne taşındı. Okunan duaların ardından açılış kurdelasını Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Fahri Ermişler kesti. Daha sonra mağazayı gezen Ermişler, ilk alışverişi yaparak işletme sahibi Adnan İndere'ye "Hayırlı uğurlu olsun" dedi.