Türk Patent ve Marka Kurumu incelemelerinin ardından Kepsut Bükdere Küflü Katık Peyniri ile Ayvalık Sepet Peynirinin Coğrafi Tescilini yaptı.
Balıkesir’e özgü ürünlerin korunması ve ulusal çapta tanıtımının artırılması amacıyla verilen Coğrafi İşaret Tescil Belgeleri Balıkesir Valiliği binasındaki Mustafa Necati Bey salonunda gerçekleyen törende sahiplerine takdim edildi.
Törendeki konuşmasında Vali Ustaoğlu, Balıkesir’in tarımsal üretimi, zengin mutfağı ve gastronomi turizmi ile ön plana çıktığını vurguladı.
BALIKESİR'DE COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 39 OLDU
Vali Ustaoğlu şunları söyledi:
“İlimizin gerek coğrafi gerekse tarihi kimliği işle öne çıkan eserlerini tanıtma çabası içerisindeyiz. Tarımın her türlü çeşidinin yapıldığı, insanların alın teri ve emeğini toprakla buluşturduğu bir il burası. Balıkesir’in türkülere konu olmuş mutfak ürünlerinin tescillenmesi ve coğrafi işaret alması çok önemli.
Balıkesir coğrafi işaretli ürün konusunda oldukça zengin. 39 tane coğrafi işaretli ürünümüz var. Fileyi doldurup hediye olarak götüreceğimiz ürünlerimiz var. Şimdi 2 ürünümüze daha coğrafi işaret alıyoruz. Sırada 8 ürünümüz var. Bu çok güzel bir zenginlik. Buna sahip çıkmak çok önemli.
İş artık coğrafi, işaretli ürünlerimizin Türkiye ve Dünyaya pazarlanmasına geliyor. Zeytinyağımız en kıymetlimiz ama bakıyorsunuz bazı ülkeler bizden aldığı zeytinyağını kendi marka veya ambalajını etiketleyerek en lüks mekanlarda sunuyor. Bunun önüne geçmek adına bir proje başlatıyoruz. Bu çalışma Balıkesir için çok önemli.”
Törende, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak da konuşmasında, Balıkesir’in coğrafi işaretli Edremit Zeytinyağını Dünyaya tanıtmak için proje başlattıklarının müjdesini verdi.
Coğrafi tescili yapılan peynirlerin sergilenerek tadımının yaptırıldığı törende, Kepsut Bükdere Küflü Katık Peyniri ile Ayvalık Sepet Peyniri’nin Coğrafi İşaret Tescil Belgeleri takdim edildi. Coğrafi İşaret Tescil Belgeleri, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Sevinç Baykan Özden, Kepsut Belediye Başkanı İsmail Cankul ve Ayvalık Belediye Başkan Vekili Mesut Nail Akın teslim edildi.
