İstanbul başta olmak üzere Kent Lokantaları vatandaşın yoğun ilgisi altında.
Kızabilir misiniz vatandaşa Kent Lokantaları’nda kuyruk olduğu için.
Mevcut ekonomik koşullarda asla.
Kızabilir misiniz belediyelere, senin asli görevin bu mu, esnafa sekte vuruyorsun diye…
Tartışılabilir ama yine de mevcut ekonomik koşullarda kızamayız belediyelere de.
Vatandaşın cebini düşünen yerel bir hizmettir sonuçta.
BALBUCKS da öyle.
Ama bir doğru bir yanlışla başladı BALBUCKS.
Durduk yerde kendi başını da ağrıttı.
Süper ve güzel bir hizmet olarak Yücel Yılmaz döneminde faaliyete sokulan BALBUCKS’da fiyatların uygunluğu yüzünden ve kaliteli sunum sebebiyle yüzlerce metre kuyruklar oluştu zaman zaman; halen de aynı ilgi devam ediyor; faaliyette bulunduğu sürece.
Lakin güzel ve doğru başlatılan bu hizmetin yanlış tarafı ismiydi.
Starbucks’dan al kopyala… Balbucks diye bir şey icat et.
Daha ismi duyar duymaz iki şey gelmişti aklımıza; ilki küresel devin kaale almayacağı, yerel bir markaya dokunmayacağı…
Ya da yerel olsun olmasın kendi ismini çağrıştırdığı için yasal olarak müdahale edeceği ihtimali.
Nitekim ettiler. Balbucks bal gibi çağrışım ve algı ile dev de olsa diğer bilinen markayla haksız rekabete sebep olduğu için isim davası gümledi, bile bile lades olduk, isim uçtu gitti.
Hele hele bizim BBB’ciler yereli ulusala taşıyacağız, başka başka illerde de şube açarız falan da demişlerdi, hiç o kadar reklama girmeyip sessiz dursalardı belki isimle ilgili sorun da görmezden gelinirdi ama olmadı.
Keza zorlama üretilen ismin açılımı da ayrı bir komiklikti.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Ulusal Çay Kahve Servisi.
Yani kelimenin Bucks kısmı uysun diye, Büyükşehir Ulusal Çay Kahve Servisi demek ayrı bir tuhaflıktı.
Kolay, basit, akılda kalıcı Bal Çay diye bir şey konsa bile yeterli olacaktı da artık olan oldu.
Anlayamadığımız husus Balbucks isminin sorun yaratabileceği ihtimali kuvvetle muhtemelken ne gerek vardı böyle bir zorlamaya?
Şimdi şirket adı değişmiş.
ONON Kafe Sanayi Ticaret AŞ olmuş.
Bir sürü lüzumsuz masraf daha işte…
Lakin başka bir şehir dedikodusu da var bu arada, Balbuckslar tümden kapatılacak diye.
İşte bu yanlış olur, altını önemle çizelim.
Güzel ve cepleri düşünen kaliteli bir hizmet başlatılmıştı; bunun aynen devamını getirmek ve kalite çıtasını daha yükseğe koyarak sürdürmek olmazsa olmaz.
Madem şirketin adı değişmiş zorunlu bir sürü masraf çıkacak ama akılcı yönetimle artık bunun çaresine bakılacaktır zamanla.
ONON Kafe mi dersiniz, Kafe ONON mu bilmiyoruz ama güzel isim işte.
Yeterince düşünülmeden atılan adımla isim sorunu beklenen bir sonuçtu.
Ama ne olursa olsun hizmet devam etmeli.
Ürün gamıyla beraber hem nitelik hem de şube sayısı artırılmalı.
Yani yenisine ONON dediğimiz, eskisi Balbucks olan kafeler asla kapatılmamalı.
Aksi durumda vatandaştan gelecek eleştiri selini yoğun eleştiri selini tahmin etmek hiç zor değil, hele şehir nicedir dedikodu kazanına dönmüşken!
